- Thực hiện chế biến các món ăn (Âu – Á – Việt) theo yêu cầu của Bếp trưởng.

- Đảm nhận các món ăn và suất cơm cho nhân viên và chuyên gia theo chỉ đạo

- Chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế, mạ đồ theo thực đơn đã được phê duyệt sẵn theo sự phân công của bếp trưởng hoặc bếp phó.

- Tiếp nhận, kiểm tra và bảo quản hàng hóa, thực phẩm nhập vào bếp theo quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Nấu ăn và chia phần ăn cho CBNV và Chuyên gia theo yêu cầu của Bếp trưởng hoặc Bếp phó.

- Vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ, thiết bị chế biến món ăn trước và sau khi sử dụng.

- Giám sát, hướng dẫn và đào tạo phụ bếp và nhân viên mới.

- Báo cáo công việc, vấn đề, đề xuất cải tiến cho bếp trưởng hoặc bếp phó.

- Tốt nghiệp Sơ cấp/Chứng chỉ trở lên các ngành Chế biến món ăn hoặc có liên quan.

- Chủ động, tích cực, có tinh thần cầu tiến; Trung thực, tự tin, chăm chỉ, cẩn thận; Năng động, tôn trọng đồng nghiệp.

- Có kinh nghiệm làm việc trong môi trường Nhà hàng/Khách sạn 3 – 5 sao là một lợi thế.

- Có kinh nghiệm về kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm; Có kinh nghiệm về phục vụ tiệc tại các sự kiện theo yêu cầu; Khả năng làm thực đơn

- Ưu tiên ứng viên có hộ khẩu thường trú tại Núi Thành hoặc lân cận, gắn bó lâu dài với Công ty.